Розігрійте рослинну олію, додайте часник, подрібнену цибулю, свіжий перець, нарізану картоплю, копчену паприку, помідори. Суміш залийте курячим бульйоном. Додайте філе тріски, креветки, спеції.

Почистити рибу, нарізати овочі невеликими шматочками. Обтерти рибу сіллю, перцем та приправою До риби ТМ Огородник. Викласти на фольгу, зробити надрізи, запікати.

Рибу очистити від луски, випатрати, осушити кухонним рушником. Приготувати пряну суміш з масла, солі, лимонного соку, приправи «До риби» Огородник™ та прянощів. Натерти рибу сумішшю зсередини та ззовні.

Наріжте дрібними кубиками селеру, моркву та цибулю, залийте овочевим бульйоном і варіть 20 хв. Перець горошком потовчіть у ступці, разом із помідорами, гвоздикою і лавровим листом додайте до бульйону.

Деко застеліть фольгою. Очищену цибулю, нарізану кільцями, викладіть на фольгу. Філе з обох сторін натріть приправою, сіллю та перцем і викладіть на цибулю. Загорніть філе у фольгу та випікайте…

Очистіть та промийте кальмари, наріжте спочатку кільцями, а потім – смужками. В окремій мисці змішайте всі інші інгредієнти. Маринуйте смужки кальмарів у приготованому соусі протягом 1 год. 

Змішати до однорідної маси гранатову патоку, оливкову олію, мелений імбир і фенхель, приправити сіллю і перцем. Морські гребінці підсмажити на сковорідці. Приготувати соус: додати фенхель…