Напої
Коктейлі та Напої
Тамувати спрагу, розбудити апетит і розрядити обстановку Вам допоможуть напої. Поради з приготування чаю, варіанти подачі кави, правила змішування, способи приготування домашнього вина, глінтвейну чи святкового узвару – все це Ви знайдете на цій сторінці сайту.
Що може бути оригінальнішим зробленого коктейлю для вечірки у себе вдома? Приготування напоїв зажадає від Вас фантазії, цікавості і позитивного настрою. Радуйте себе і пригощайте оточуючих різноманітними напоями, залежно від сезону чи настрою!
-
Глінтвейн
Очищаємо яблука і нарізаємо невеликими кубиками. Апельсин нарізаємо дольками. Наливаємо в каструлю вино, додаємо нарізані яблука, дольки апельсина і прянощі. Глінтвейн не можна кип’ятити.
-
Узвар
У велику каструлю викладіть суміш сухофруктів та залийте водою. Варіть на маленькому вогні протягом 30 хв. під кришкою, аби смак вийшов більш насиченим. Додайте спеції, мед.
-
Яблучний сидр
Всі спеції скласти в каструлю з товстими стінками і обсмажити на середньому вогні 1 хв. Додати воду так, щоб вона закривала дно каструлі, і довести до кипіння. Залити прянощі яблучним соком, додати апельсин…
-
Томатний сік
Помідори добре промити. Розрізати на 2-4 частини, залежно від розміру. Пропустити томати через соковижималку. Помістити у каструлю та закип’ятити. Потім сік підсолити і приправити спеціями.