Свіжі натуральні прянощі високої якості,
дозволять приготувати смачну страву,
орієнтуючись на свої вподобання.
Українська традиційна кухня
Українська національна кухня відображає характер народу: вона щедра й надзвичайно смачна. А взяла свій початок від простих у приготуванні страв, основою яких є злаки та овочі. Тому традиційна кухня українців багата великим розмаїттям овочевих і м’ясних страв. Це – і червоний борщ, і капусняк, і голубці, і квашена капуста, і солоні огірки, і гарбузова каша…
А щодо традиції приправляти страви, виникла вона ще здавна і ведеться й до сьогодні. Тож, для того, щоб страви завжди були смачними та апетитними представляємо Вам серію натуральних ароматних сумішей від українського виробника!
Склад: овочі сушені (буряк, томати, часник, морква, пастернак, селера, перець болгарський пластівці, зелень петрушки, зелень кропу), паприка, гірчиця, імбир, лавровий лист мелений, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, мускатний горіх, перець чілі.
Склад: паприка, часник, коріандр, кмин, перець чорний мелений, мускатний горіх, майоран, чабер, перець чілі.
Склад: морква, цибуля, перець болгарський пластівці, паприка, томати, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, перець чілі, зелень петрушки.
Склад: кмин мелений, цибуля та часник сушені гранульовані, томати сушені пластівці, куркума мелена, коріандр мелений, пажитнік мелений, імбир мелений, зелень кропу, лавровий лист мелений, паприка, перець чорний мелений, кмин мелений, перець чилі мелений, гірчичний порошок, мускатний горіх мелений, аніс мелений.
Склад: перець болгарський червоний пластівці, паприка солодка, томати пластівці, цибуля пластівці, часник гранульований, кмин, корінь селери, зелень петрушки, перець білий горошок, перець духмяний горошок, мускатний горіх, лавровий лист, чабер, перець чилі пластівці, аніс.
Склад: паприка, часник, цибуля, кмин, перець чорний мелений, майоран, перець чілі.
Склад: часник, майоран, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, мускатний горіх, паприка, кмин, імбир.
Склад: часник та цибуля сушені гранульовані, пажитнік мелений, імбир мелений, куркума мелена, коріандр мелений, зелень кропу, паприка, перець чорний мелений, кмин мелений, цибуля порей, перець чилі мелений, гірчичний порошок, мускатний горіх мелений, аніс мелений.
Приправи країн світу
Серія приправ країн світу від ТМ Огородник відкриє перед Вами неймовірні поєднання смаків. Тепер не залишаючи свій дім, Ви можете запросто скуштувати узбецький плов, італійську лазанью чи французький омлет або ж соковитий люля-кебаб… Адже приправи Огородник™ – це ретельно підібрані суміші спецій, трав і прянощів, які чудово підійдуть для приготування популярних страв і напоїв з окремих куточків світу.
Відкрийте світ безмежних кулінарних смаків, купуйте натуральні безсольові приправи від ТМ Огородник!
Склад: часник порошок, цибуля порошок, перець чорний мелений, перець білий мелений, коріандр, паприка, кунжут, кмин, імбир, мускатний горіх, карі.
Склад: гуньба (пажитнік), коріандр, селера, зелень кропу, зелень петрушки, базилік, чабер садовий, м’ята, майоран, лавровий лист, куркума, перець чилі.
Склад: часник порошок, цибуля ріпчаста порошок, кунжут смажений, перець білий мелений, імбир мелений, перець болгарський червоний пластівці, трави духмяні мелені (чебрець, майоран, базилік, кінза, зелень петрушки, цибуля порей)
Склад: кунжут смажений, трави духмяні мелені (чебрець, майоран, орегано, базилік, чабер, сумах ), кумин мелений, сіль морська.
Склад: перець чорний горошок, коріандр, цибуля ріпчаста, насіння білої гірчиці, часник, паприка, перець духмяний горошок, чебрець, зелень петрушки, мускатний горіх, перець чилі, шавлія, базилік, майоран, хмелі- сунелі (базилік, зелень петрушки, кропу і селери, кінза, лавровий лист, чабер, м’ята, майоран, фенугрек, гісоп, перець чилі), перець червоний пластівці, чабер.
Склад: часник, цибуля, кмин, орегано, імбир, перець чорний, перець духмяний, паприка, ялівець, мускатний горіх, аніс, насіння білої гірчиці, лавровий лист, чебрець, розмарин, шавлія.
Склад: овочі сушені (цибуля, морква, часник, перець болгарський червоний пластівці, барбарис, томати, зелень кропу) коріандр, куркума, кумин, перець чилі, лавровий лист.
Склад: овочі сушені пластівці (69%): морква, цибуля, часник, перець болгарський червоний, барбарис, зелень кропу, томати, перець чилі; прянощі мелені: куркума, коріандр, перець чорний, кумин, пажитник, насіння гірчиці, кориця, імбир, паприка, гвоздика, перець чилі, аніс, мускатний горіх.
Склад: перець болгарський червоний пластівці, паприка солодка, томати пластівці, цибуля пластівці, часник гранульований, кмин, зелень петрушки, корінь селери, перець чорний горошок, перець духмяний горошок, перець чилі пластівці, чабер, лавровий лист, мускатний горіх, аніс.
Склад: розмарин, базилік, чебрець, майоран, орегано, чабер, м’ята, шавлія.
Склад: цибуля, часник, перець болгарський червоний пластівці, паприка, перець чорний мелений, орегано, базилік, томати, перець чилі, коріандр, майоран, розмарин, чебрець, шавлія.
Склад: сіль кухонна «Екстра», перець болгарський червоний пластівці, часник гранули, паприка, томати пластівці, перець чорний мелений, перець чилі пластівці, насіння селери.
Склад: суміш прянощів сушених мелена (коріандр, куркума, пажитник, кумин, імбир, перець чорний мелений, кориця, гвоздика, насіння гірчиці, перець чилі, мускатний горіх, фенхель, кардамон, аніс).
Склад: перець болгарський червоний, томати, часник, перець чилі, коріандр, кінза, хмелі-сунелі (базилік, зелень петрушки і кропу, лавровий лист, майоран, м’ята, корінь селери, фенугрек, чабер, перець чилі).
Склад: кориця, імбир, бад’ян, мускатний горіх, цедра апельсина, кардамон, гвоздика, перець духмяний горошок.
Склад: часник порошок, цибуля порошок, кмин мелений, імбир мелений, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, орегано,паприка, ялівець мелений, мускатний горіх мелений, аніс мелений, гірчиця мелена,шавлія, чебрець,розмарин, лавровий лист мелений.
BBQ-приправи
З приправами для барбекю Огородник™ Ваші страви стануть в рази апетитнішими та надзвичайно смачними! Гармонійні букети сушених овочів, трав і прянощів ретельно підібрані і підходять для приготування різних видів м’яса, риби, овочів, а також апетитного наваристого бограчу та ухи на відкритому вогнищі.
Смакуйте найкраще, обирайте приправи для барбекю Огородник™ та готуйте із задоволенням!
Склад: овочі та трави сушені (морква столова, цибуля ріпчаста та часник гранульовані, пастернак та селера пластівці, перець болгарський пластівці, томати пластівці, зелень кропу, зелень петрушки, цибуля порей, перець чилі стручки дроблені), кмин мелений, куркума мелена, перець чорний горошок дроблений, чебрець, лавровий лист мелений, перець духмяний горошок дроблений, горіх мускатний мелений.
Склад: кмин мелений, цибуля та часник сушені гранульовані, томати сушені пластівці, куркума мелена, коріандр мелений, пажитнік мелений, імбир мелений, зелень кропу, лавровий лист мелений, паприка, перець чорний мелений, кмин мелений, перець чилі мелений, гірчичний порошок, мускатний горіх мелений, аніс мелений.
Склад: паприка, часник, цибуля, гірчиця, коріандр, кмин, перець чорний мелений, мускатний горіх, перець духмяний мелений, перець чилі, орегано, базилік, зелень петрушки, гвоздика.
Склад: часник порошок, цибуля порошок, паприка, кмин, коріандр, мускатний горіх, перець чорний мелений, насіння гірчиці, імбир, перець білий мелений, перець чилі, розмарин, базилік, майоран.
Склад: суміш прянощів сушених мелених: цибуля ріпчаста, корінь селери, імбир, лавровий лист,часник, перець білий, коріандр, насіння гірчиці, чебрець, перець духмяний, зелень кропу, мускатний горіх.
Склад: кмин мелений, цибуля та часник сушені гранульовані, томати сушені пластівці, куркума мелена, коріандр мелений, пажитнік мелений, імбир мелений, зелень кропу, лавровий лист мелений, паприка, перець чорний мелений, кмин мелений, перець чилі мелений, гірчичний порошок, мускатний горіх мелений, аніс мелений.
Склад: паприка, часник, цибуля, гірчиця, коріандр, кмин, перець чорний мелений, мускатний горіх, перець духмяний мелений, перець чилі, орегано, базилік, зелень петрушки, гвоздика.
Склад: часник порошок, цибуля ріпчаста порошок, перець чорний мелений, паприка, майоран, чебрець, мелені: перець духмяний, перець білий, мускатний горіх, імбир, кмин, кардамон, гвоздика мелена, карі.
Склад: сушені овочі (цибуля, часник, паприка, перець болгарський червоний пластівці), сушені трави (чебрець, зелень петрушки, шавлія, майоран, базилік, хмелі-сунелі (базилік, зелень петрушки, кропу і селери, кінза, лавровий лист, чабер, м’ята, майоран, фенугрек, гісоп, перець чілі), чабер), перець чорний мелений, гірчиця, коріандр, перець чілі, перець духмяний, мускатний горіх.
Склад: морква, перець болгарський пластівці, паприка, цибуля, часник, томати, кмин, пастернак, селера, цибуля зелена, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, перець чілі, зелень петрушки, зелень кропу, лавровий лист.
Склад: паприка, цибуля, часник, перець болгарський червоний пластівці, перець болгарський зелений пластівці, перець чорний мелений, кмин, майоран, коріандр, гірчиця, перець духмяний мелений, перець чилі.
Рецепти
-
Салат з куркою
Куряче філе наріжте смужками. Змішайте борошно, сіль, перець і прованські трави. Обваляйте курку і смажте до готовності 4-5 хв. Змішайте сушені помідори, куряче філе та листя руколи.
-
Буайбес Середземноморський
Наріжте дрібними кубиками селеру, моркву та цибулю, залийте овочевим бульйоном і варіть 20 хв. Перець горошком потовчіть у ступці, разом із помідорами, гвоздикою і лавровим листом додайте до бульйону.
-
Люля-кебаб
М’ясо посолити, додати перець Огородник™ і разом з баранячим салом і цибулею двічі пропустити через м’ясорубку. Фарш добре розмішати, вибити і поставити на півгодинки в холодильник…