Головна » Рецепти » Закуски » Лаваш з сиром та зеленню

Лаваш з сиром та зеленню

Інгредієнти

1 тонкий лаваш;
1 куряче яйце;
3 ст. ложки сметани або майонезу;
1 зубчик часник;
100 грамів твердого сиру;
3 ст. ложки соняшникової олії;
2 гілочки свіжої петрушки;
сіль, перець (за смаком);
кунжут для посипки.

Процес приготування

1 крок

До сметани або майонезу додайте видавлений часник.

2 крок

Сир натріть на терці, а зелень подрібніть.

3 крок

Викладіть начинку на лаваш, загорніть у конвертики. Конверти з начинкою замочіть у яйце та зразу ж підсмажуйте на олії з обох сторін. Не треба дуже довго смажити, щоб не пересушити лаваш.