Медово-гірчичний соус
Інгредієнти
- 60 мл оливкової олії;
- 1 ст. л. гірчиці;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 1 ст. л. меду;
- дрібка мускатного горіху;
- сушений часник;
- чебрець;
- сіль.
Процес приготування
1 крок
Мед підійде виключно рідкий. Зацукрований продукт доведеться підігріти на водяній бані. Спочатку рідкий компонент з’єднується з гірчицею. Отримана маса за смаком солиться, в неї видавлюється цитрусовий сік, додається розтертий часник і мускатний горіх.
2 крок
До соусу вливається олія
3 крок
Усі компоненти перетираються. Через 2 години добавку можна використовувати за призначенням.
Медово-гірчичний соус