Головна » Рецепти » Страви з морепродуктів » Смажені креветки під соусом

Смажені креветки під соусом

Інгредієнти

креветки (королівські) – 1 кг;
часник – 3 зубчики;
імбир (корінь) – 20 гр;
соєвий соус – за смаком;
сік лимонний – 1 ст. л.;
приправа до “Середземноморська” ТМ Огородник.

Процес приготування

1 крок

Викладіть заморожені креветки у глибоку миску. Залийте їх кип’яченою водою та потримайте 2-3 хв. Обережно злийте воду та очистіть морепродукти. Знімати шкірку потрібно акуратно, тримаючи креветку за панцир.

2 крок

Змастіть сковороду олією та додайте соєвого соусу. Дрібно наріжте імбир та часник, опустіть все на сковороду та просмажте 2 хв. Потримавши їх на вогні, ложкою виберіть залишки – в результаті цього утвориться ароматний соус.